Cecilia ( 30 años al servicio de todos)

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Última actualización: Lunes, 28 Octubre 2019 16:52

Escrito por Daniel Sánchez Rodríguez

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Su nombre es Cecilia, es cocinera y prefiere decir que lleva más de 30 años aquí...alimentando corazones en el Trópico, en el turismo, en Cuba.
Sus ojos no mienten. Conservan el brillo de su juventud, y la fuerza, y la experiencia para ver lo que necesitan los clientes mucho antes de que ellos se den cuenta que lo necesitan.
A Ceci no le salen arrugas, ni las que debería tener por sonreír tan seguido. No necesita filtros, ni retoques, porque es naturalmente bella.

Sobra belleza en sus manos, en su piel, en su alma, en su alegría, en su seriedad. Todos hacen silencio si Ceci se pone seria y curiosamente, también hacen silencio cuando prueban su sazón y sus salsas, reafirmando que el silencio es el sonido de una buena comida.
Y no es la apariencia de Cecilia, es su esencia, su humildad, su carisma, su abrazo , su calidez, su "deja que prueben esto", su "vuelve pronto", su "salud y suerte"...
Su nombre es Cecilia, es cocinera y prefiere decir que lleva más de 30 años aquí...aunque tal parece que lleva más, o menos, o mejor que le quedan muchos por vivir...en el Trópico, en el turismo, en Cuba...y no nos queda más que agradecerle.